![](david23.gif)
#
Pondělí 15/1 2024 - TEXT A FOTO: Tomáš František Přibyl
Dny
otevřených dveří mají v Nerudovce velkou tradici. Tato
škola jich pro zájemce pravidelně v podzimních a zimních
měsících pořádá více. Jeden z nich byl připraven v
sobotu 13. ledna na prachatickém pracovišti, kde mohou
studovat budoucí kuchaři – číšníci a kadeřnice –
vizážistky, ale také studenti dvouletého nástavbového
oboru podnikání v denní formě studia.
Škola
předvedla, co nabízí a tradičně byl o prohlídku zájem.
Dorazili žáci s rodiči, mimo jiné i aktivní čtveřice
žáků vimperské základní školy TGM, která přijela
společně a velmi živě se zajímala o to, co všechno
studium na Nerudovce nabízí i co je možné zde využívat.
Všichni
příchozí si přitom mohli prohlédnout také výtvarnou
učebnu, kde budoucí kadeřnice – vizážistky navrhují
účesy. Pro budoucí kadeřnice má škola dvě školní
kadeřnictví – v Prachaticích v České ulici a ve Vimperku
steampunkové kadeřnictví "Nemám páru", které je nedaleko
sídla školy, v blízkosti autobusového nádraží.
![](24-1-14-nerud-47.JPG)
Studenti
při studiu mohou využívat velmi dobře vybavenou
kosmetickou učebnu a samozřejmě i učebny pro teoretickou
výuku, kde k líčení a účesům zahrnují nejmodernější
prvky i žádané styly z dávné historie. Žáci získávají
odměnu za produktivní činnost, účastní se soutěží,
seminářů, přehlídek, kurzů líčení.
Budoucí
kuchaře - číšníky čeká v Prachaticích především
teoretická výuka. Praxe je pro ně připravena v oblíbené
Školní restauraci a apartmánech Svatý Rafael v Brantlově
ulici ve Vimperku. Zde se žáci učí vařit teplou a
studenou českou i zahraniční kuchyni, míchat nápoje,
připravovat kávu na mnoho způsobů, carving – vyřezávání
ovoce, připravovat steaky, minutky, pokrmy italské,
francouzské a americké, péci moučníky, dezerty i dorty a
další lákavé dobroty.
V
Prachaticích se dále studenti v učebně minimuzea učí o
stolování, historii vaření v dávných dobách a jak
kuchyně kdysi vypadaly. Žáci získávají odměnu za
produktivní činnost, stravování po dobu praxe a možnost
dvoutýdenní stáže v hotelu dle nabídky našich partnerů.
Účastní se také gastro festivalů, soutěží, exkurzí i
barmanských kurzů. Výuka je navíc rozšířena o oblast
výživového poradenství a zdravý životní styl.
![](24-1-15-nerud-2.JPG)
Nerudovka v
Prachaticích nabízí také moderně vybavené počítačové a
jazykové učebny, plánují bufet a nemalý zájem je u
jejích studentů také o učebnu literární výchovy s
knihovnou. Oblíbená je také školní výdejna s
každodenními dobrotami a laskavým personálem.
Zájemci o
studium se v sobotu dozvěděli i o tom, kterým předmětům
se při studiu na prachatické Nerudovce mohou vyhnout
(zeměpis a dějepis), nebo o tom, že je zde možné
následně studovat i nástavbový maturitní obor podnikání,
se kterým budou moci své dovednosti využít klidně i ve
vlastní firmě.
Kdo by měl
o prohlídku školy s výkladem zájem, může ji navštívit
při dalším dni otevřených dveří v úterý 30. ledna v čase
od 8 do 15 hodin.
![](24-1-15-dod.JPG)
![](24-1-15-nerud-1.JPG)
![](24-1-14-nerud-44.JPG)
![](24-1-15-nerud-3.jpg)
![](24-1-14-nerud-42.JPG)
![](24-1-14-nerud-41.JPG)
![](img84.jpg)
![](24-1-14-nerud-38.JPG)
![](24-1-14-nerud-37.JPG)
![](24-1-14-nerud-36.JPG)
![](24-1-14-nerud-35.JPG)
![](24-1-14-nerud-34.JPG)
![](24-1-15-nerud-4.jpg)
![](24-1-15-nerud-5.jpg)
![](24-1-14-nerud-31.JPG)
![](24-1-14-nerud-30.JPG)
![](24-1-14-nerud-29.JPG)
![](24-1-14-nerud-28.JPG)
![](24-1-14-nerud-27.JPG)
![](24-1-14-nerud-26.JPG)
![](24-1-14-nerud-25.JPG)
![](24-1-14-nerud-24.JPG)
![](24-1-14-nerud-23.JPG)
![](24-1-15-nerud-6.jpg)
![](img95.jpg)
![](24-1-14-nerud-20.JPG)
![](24-1-14-nerud-18.JPG)
![](24-1-14-nerud-17.JPG)
![](24-1-14-nerud-16.JPG)
![](24-1-14-nerud-15.JPG)
![](24-1-14-nerud-14.JPG)
![](24-1-14-nerud-13.JPG)
![](24-1-14-nerud-12.JPG)
![](24-1-14-nerud-11.JPG)
![](24-1-14-nerud-10.JPG)
![](24-1-15-nerud-7.jpg)
![](24-1-14-nerud-8.JPG)
![](24-1-14-nerud-5.JPG)
![](24-1-14-nerud-6.JPG)
![](24-1-14-nerud-4.JPG)
![](24-1-14-nerud-2.JPG)
![](24-1-15-nerud-8.jpg)
![](24-1-15-dod.JPG)
![](nn-logo23A.gif)
|