#
Pondělí 20/5 2024 – Z REDAKČNÍ POŠTY
Renata Krejčí, učitelka – Nerudovka
Na začátku
exkurze nás přivítala průvodkyně, která se nám věnovala
po celou dobu naší téměř dvouhodinové prohlídky. Z
nádvoří pivovaru nás nejprve autobus odvezl do stáčírny,
která je jednou z nejmodernějších v Evropě. Poté jsme
vstoupili do největšího osobního výtahu v ČR (s
přepravní kapacitou 72 osob), který nás vyvezl k
unikátnímu panoramatickému kinu. V krátkém filmu jsme se
seznámili s tajemstvím výroby piva Pilsner Urquell.
Následovala
prohlídka historických varných nádob z roku 1931. Poté
jsme navštívili pivovarské sklepy, které jsou dlouhé
devět kilometrů, a dozvěděli jsme se, na co se používá
spilečná káď a čemu se říká pivní deka. Plzeňský
Prazdroj dodnes v těchto prostorách vyrábí část své
produkce jako za dob prvního sládka Josefa Grolla –
kvašením v otevřených kádích a zráním v dubových sudech.

Na závěr
naší cesty podzemím pivovaru jsme měli možnost odpovědět
na zadané otázky a žáci si do historické kovové vany
mohli vhodit minci pro štěstí – těm, kterým se podařilo
vhodit minci přímo do odpustkového otvoru, bylo
předpovězeno narození syna, a tak žáci házeli a
házeli...
Poutavou
formou jsme se seznámili s historií piva, které se zde
začalo vařit již v roce 1842 a které se stále vyrábí z
kvalitních českých surovin a stejným originálním
postupem. Dozvěděli jsme se též mnoho informací, které
se týkají ekonomické stránky – například do kolika zemí
pivovar exportuje, zda je firma v zisku, stagnaci či
úpadku, jak je pro nabízené produkty důležitá reklama,
jaký je sponzoring podniku, též jsme zhlédli portfolio
všech nabízených alko i nealko produktů a ještě mnoho
dalšího.

Prohlídka
tohoto věhlasného pivovaru se pyšní oceněním za nejlepší
pivovarskou návštěvnickou trasu v Evropě za rok 2024,
které bylo získáno v rámci prestižní mezinárodní soutěže
World Travel Awards. A my musíme souhlasit s tím, že
exkurze byla velmi zajímavá. Odjížděli jsme obohaceni o
mnoho nových poznatků a se zakoupenými reklamními
předměty jsme se vraceli zpět.


|