|
Text a foto:
ZDENĚK PŘIBYL
Soutěž uspořádala společnost KreBul spolu s
Prachatickým deníkem. Přihlásilo se do ní sedm kuchařinek.
Všechny soutěžící byly totiž ženy z Prachatic, Netolic a
Strunkovic nad Blanicí. Nápadů na něco opravdu dobrého a
slaného na vánoční tabuli měly dost. Všechny splnily úkol
dodat do soutěže vzorek pečiva v počtu pěti kusů. A
samozřejmě také recept.
Tříčlenná porota, které předsedal Adam Pošta,
dostala na stůl sýrovou roládu, závin se zelím, tvarohové
tyčinky, brynzové keksy, slané pečivo v podobě šátečků,
zelňáky a sýrové tyčinky. Všechny vzorky byly podle slov
předsedy poroty skvělé a rozhodnout o nejlepších nebylo pro
porotce nic jednoduchého. Pomáhali si promyšleným bodovým
způsobem, při němž hodnotili nápad, a pak vzhled pečiva,
chuť, vůni, a také celkový dojem.
Nakonec vyhlásili v úterý 21. prosince vítěze
předvánoční soutěže o nejlepší slané pečivo roku 2021.
Prvenství a nejvyšší příčku na pomyslných stupních vítězů si
odnesla Marie Hrubešová z Netolic za vláčné Babiččiny
zelňáky. Druhé místo vybojovaly Darině Hodinové její
propracované sýrové tyčinky. Trojici nejlepších hospodyněk
doplnila nikoli jen do počtu Věra Davidová z Prachatic.
Rychtářka zdejších baráčníků přihlásila do soutěže svůj
podařený závin se zelím a anglickou slaninou.
Velmi pěkné ceny, mezi nimiž jsou například
prachatický kalendář na příští rok, tyčový mixér, dózy na
cukr, kávu a čaj nebo třístupňový stojan na cukroví na
způsob rohu hojnosti, si vítězky převezmou od ředitele
společnosti KreBul Zdeňka Krejsy v příštích dnech.
Že se vám už začínají pomalu sbíhat sliny v
puse? Není divu. Vychutnejte si letos slané vánoční cukroví
a těšit se můžete na příští, devátý ročník předvánoční
soutěže, který bude opět sladký. Jeho tématem totiž budou
kokosky. Že se v této kategorii toho ani nedá moc vymyslet?
Budete se rozhodně divit...
|
